贮水式电热水器内胆是用来储水的，它必须具备保温、耐压、不生锈、无水垢、不渗水的特性，一旦损坏难以修复，其寿命取决于内胆的材质和制造工艺。因此，厨卫专家提醒各位消费者选择好的内胆是关键，目前市场上电热水器的内胆有以下几种：
(1)、镀锌板内胆：锌保护层只有0.06mm，内胆成形后不作防锈处理，易生锈、寿命短。
(2)、不锈钢内胆：材质好，不易生锈；但焊缝隐患难以发现，经多次热胀冷缩后，不锈钢中的铬会被自来水中的氯离子腐蚀而产生焊缝漏水。
(3)、热镀锌覆防锈树脂内胆：内胆成形后热镀锌，锌合金保护层厚度在0.7mm以上，锌含金表面再覆防锈树脂，寿命较短。
综上，应选择不锈钢内胆
厨卫专家提醒消费者要注意选择电热水器内胆的材质。目前电热水器内胆档次最高、寿命最长的是不锈钢内胆，不锈钢内胆一般选用优质进口不锈钢材料，使用寿命长达15年以上；中档的是搪瓷内胆；较低档的是镀锌内胆。另外，储水式电热水器的安全措施应该包括：接地保护、防干烧、防超温、防超压装置，高档的还应该有漏电保护和无水自动断开以及附加断电指示功能。
查看储水式电热水器外观时，要注意其表面烤漆是否均匀、是否色泽光亮，无挤压痕迹等；各种开关、旋钮是否加工精细；刻度盘等字迹是否清晰。同时厨卫专家提醒要注意产品的附件是否齐全，对于电源插头的检查包括：接线要牢固、完好并无接触不良现象。
在进行通电试验、恒温性能检查时要先看指示灯是否点亮，出水断电指示是否可靠。恒温检查时是将温度设定到一定数值，达到设定值时，电热水器能自动断电或转换功率。若达到上述要求，说明电热水器恒温性能良好，否则为不正常。
